Ev Yapımı Sushi Tarifi

Merhabalar! Bloğumda her türlü konudan yazı olacğını belirmiştim. Bu yazıda Size ev yapımı sushi tarifi vermek istedim. Gerçekten güzel ve leziz oluyor. Sushi benim en sevdiğim yemeklerden biridir. Özellikle erasmus zamanı bolca yiyordum. Ülkemizde ne yazık ki yaygın değil ve diğer ülkelere göre biraz pahalı. Bu tarifi belki sever ve denersiniz 🙂

Ev Yapımı Sushi Tarifi

ev-yapimi-sushi2 ev-yapimi-sushi6

     Malzemeler:
  • 1 çay bardağı pirinç
  • 1 adet salatalık
  • 1 adet havuç
  • 2 dilim Fileto somon
  • Tuz
  • Soya sosu
  • 3 adet nori yaprağı(yosun)
Yapılışı:

Pirinçleri lapa bir şekilde haşlayın ve soğumaya bırakın. Tatsız olmaması için biraz tuzlayın. Havuç ve salatalığı julyen doğrayın. İsterseniz avokado da kullanabilirsiniz. Yosunların parlak kısmı dışa gelecek şekilde serin. Pirinçleri kenarlardan boşluk kalacak şekilde ortaya dizin, elinizle bastırın. Üzerlerine biraz somon , biraz havuç ve biraz salatalık dizin. Varsa bambu hasırınızla yoksa elinizle sıkıştırarak 2 seferde rulo şeklinde sarın. Islak bıçak yardımıyla 6 adet çıkacak şekilde kesin. Soya sosuyla servis edin.

Afiyet Olsun.

Umarım denersiniz ve umarım beğenirsiniz 🙂
Bir sonraki yazıda görüşmek üzere 🙂

Bir Cevap Yazın